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想吃汕头火锅庆祝?内行人曝3绝配:这样点才专业

最近武汉肺炎(COVID-19,新冠肺炎)疫情趋缓,大家都出门趴趴走,外食用餐的也越来越多了。最近「汕头火锅」成为网友热议的焦点,但汕头火锅到底该怎么吃?也引发网友热烈讨论365网投app免费版▲汕头火锅。(示意图/资料照)原PO在PTT以「汕头火锅要怎么点才专业?」为题发文,表示朋友要从高雄离职回云林,一票朋友订到汕头火锅要帮他接风,但因为是第一次吃不会点,询问汕头火锅该怎么点才专业,是要点脆肠,还是要吃肉串呢?贴文一出,引发网友热议,却有不少人想到高雄市长韩国瑜,「跟他说韩总全餐」、「问下韩国瑜」、「韩总套餐」、「进口鱼吧」。但也有人说推荐,在肉煮熟之前,先来一盘沙茶牛肉,如果敢吃「鹅肠」、「鱼头」也是不错的选择。之前也有网友分享,「用炸扁鱼熬的汤底,沾酱用沙茶」、「石头先炒肉再加汤比较香」、「扁鱼汤头,特制沙茶酱」、「自己炒的沙茶酱」。▲韩国瑜当初朝圣过的汕头火锅店。(图/记者林恩如摄影)其中一名网友分享,汕头火锅有三个特色,牛肉必须是本土牛肉,沾酱也是店内独门特调,汤头的鲜味要够;而石头火锅,石头会香是炒肉的肉汁流入锅内,汤头有香味,所以真正会吃火锅的人是先放肉,肉吃完再丢菜,这样菜搭配肉汤的香味更好吃,且不会煮太烂。

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